ADANA USULÜ ETLİ KABAK DOLMASI - Yazılar

Haber Kategorileri : » Adana Güncel » Bilim Teknoloji » Dünya » Eğitim » Ekonomi » Güncel » Kadın » Kültür - Sanat » Magazin » Medya » Sağlık » Siyaset » Spor » Moda » Yaşam

	Menü

	Anasayfa
	Forum
	Haberler
	Firmalar
	Seri İlanlar
	Oyunlar
	Okey
	Sohbet
	Videolar
	Resimler
	Köşe Yazıları
	Animasyonlar
	Dosyalar
	Yazılar
	Üyeler
	Bloglar
	Arama
	Kadromuz
	Ziyaretçi Defteri
	İletişim & Reklam

	Sitede Ara

	Hava Durumu

5 Günlük Hava Tahmini İçin Tıklayınız.

	Günlük Burç

ADANA USULÜ ETLİ KABAK DOLMASI - Yazılar - Adana Live

ADANA USULÜ ETLİ KABAK DOLMASI

5 Orta boy kabak
1/2 Çorba kaşığı salça
250 Gr. Orta yağlı kıyma
1/2 Çorba kaşığı kuru nane
2 Çorba kaşfğı pirinç
5-6 Diş sarımsak
1 Orta boy soğan
8-10 Dal maydanoz
1/2 Limon

Kabakları yıkayıp sap ve uç kısımlarını kesiniz. Ortadan enine ikiye bölerek kabuk kısmı 6-7 mm. kalıncaya kadar içini ince uçlu bir bıçakla oyunuz.
Dolma içini hazırlayınız. Kabakları doldurup tencereye diziniz. Soyulmuş sarmısak, tuz ve karabiber serpip 2 su bardağı kaynar su dökünüz. Hafif hararetli ısıda yarım saat pişiriniz. Nane ve limon suyu ilave edip bir taşım kaynatınız.

İçinin Hazırlanması:
Kıymayı derin bir kaba koyunuz. İçine ince kıyılmış soğan, maydanoz, pirinç, kabukları çıkartılıp fındık büyüklüğünde doğranmış domates, tuz ve karabiber ilave edip karıştırınız. Domates olmadığı zaman 1/2 çorba kaşığı salçayı bir çay bardağı su ile sulandırıp katınız.

Not: Kabak dolmasından artan içler, mücver yaparak değerlendirebilinir.

Ekleyen: admin | Tarih: 29.04.2010 | Okunma: 503
Yazı Ekle

	Yorumlar
Yorum Gönderebilmek İçin Üye Olmalısınız!

	Üyelik

	Kullanıcı:

	Şifre:

	Hatırla:


Üye Olmak İstiyorum! Şifremi Unuttum!

	Anket

	Sitemiz Yenilenmeli mi ?
	Evet \| 7 oy
	Güncellenmeli \| 6 oy
	Hayır \| 2 oy
	Toplam Oy : 15

	Facebook

İstatistikler

Üyeler
Son Üyemiz	:	ecmglcshn
Bugün Üye	:	1
Dün Üye	:	1
Toplam Üye	:	387
Aktif Üyeler	:

Aktifler
Aktif Üye	:	0
Aktif Misafir	:	7
Toplam	:	7
İp Adresiniz	:	38.107.179.213

Sayaçlar
Bugün Tekil	:	546
Bugün Çoğul	:	547
Bugün Toplam	:	1093

Dün Tekil	:	2233
Dün Çoğul	:	2239
Dün Toplam	:	4472

Toplam Tekil	:	1421360
Toplam Çoğul	:	1429211


Anasayfa	Seri İlanlar	Ziyaretçi Defter	Facebook Sayfamız
Forum	Oyunlar	İletişim	RSS
Haberler	Videolar	Harita	E-posta
Firmalar	Resimler	Kan Bankası	Site Klavuzu

Adana Şehir Rehberi Copyright © 2009 - 2012 Tasarım ve Geliştirme: EE & SWD