Anasayfa | Adanamız | Adana Mutfağı | Cafeler | Restaurantlar | Barlar | Clublar | Oteller | Sinemalar | Avmler | Ulaşım | Harita | Kan Bankası | Nö. Eczaneler | Paylaş

 Haber Kategorileri :     »  Adana Güncel » Bilim Teknoloji » Dünya » Eğitim » Ekonomi » Güncel » Kadın » Kültür - Sanat » Magazin » Medya » Sağlık » Siyaset » Spor » Moda » Yaşam


Menü

Anasayfa

Forum

Haberler

Firmalar

Seri İlanlar

Oyunlar

Okey

Sohbet

Videolar

Resimler

Köşe Yazıları

Animasyonlar

Dosyalar

Yazılar

Üyeler

Bloglar

Arama

Kadromuz

Ziyaretçi Defteri

İletişim & Reklam

Sitede Ara


Hava Durumu

Günlük Burç


Karakuş - Yazılar - Adana Live

Karakuş

Malzemeler:
1/2 kg. irmik
1 bardak şeker
2 bardak süt
1 adet limon kabuğu rendesi
1 adet yumurta
Yeterince un
1/2 kg. ceviz içi
Şurup için:
6 bardak şeker
5 bardak su
1/2 adet limon

Hazırlanışı:
Bir gece önceden irmik ılık süt ile ıslatılır, üzerine yağ ve yumurta eklenerek yoğrulur. Kulak memesi yumuşaklığına gelinceye kadar üzerine un serpilir. Hazırlanan hamur 8 eşit parçaya bölünür ve üzerine nemli bez örtülerek dinlendirilir. Bezeler tek tek üzerine un serpilerek açılır. Açılan yufkaya dövülmüş ceviz içi ve limon rendesi serpilir. Tekrar oklavaya sarılarak rulo haline getirilir ve baklava dilimi halinde kesilir. Diğer taraftan şurup malzemeleri kaynatılarak soğutulur. Kesilen karakuşlar ise bol yağda kızarıncaya kadar pişirilerek şerbetin içine atılır. Bastırılarak şurubu emmesi sağlanır. Bu tatlı yapılırken iki ayrı tava kullanılmalıdır. Her kızartmadan sonra yağ süzülmelidir.


Ekleyen: admin |  Tarih: 29.04.2010 | Okunma: 434
Yazı Ekle

Yorumlar

Yorum Gönderebilmek İçin Üye Olmalısınız!



Üyelik
 

Kullanıcı:  

  Şifre:  

  Hatırla:  

 

Üye Olmak İstiyorum!
Şifremi Unuttum!

Anket

Sitemiz Yenilenmeli mi ?
 Evet | 7 oy
 Güncellenmeli | 6 oy
 Hayır | 2 oy
 

Toplam Oy : 15

 

Facebook

İstatistikler
  Üyeler    
Son Üyemiz :

ecmglcshn
Bugün Üye :

1
Dün Üye :

1
Toplam Üye :

387

Aktif Üyeler :

  Aktifler    
Aktif Üye :

0

Aktif Misafir :

9
Toplam :

9
İp Adresiniz :

38.107.179.213
  Sayaçlar    
Bugün Tekil :

577
Bugün Çoğul :

578
Bugün Toplam :

1155
Dün Tekil :

2233
Dün Çoğul :

2239
Dün Toplam :

4472
Toplam Tekil :

1421391
Toplam Çoğul :

1429242

  Anasayfa Seri İlanlar Ziyaretçi Defter Facebook Sayfamız
  Forum Oyunlar İletişim RSS
  Haberler

Videolar

 Harita E-posta
 

Firmalar

 Resimler Kan Bankası Site Klavuzu

 

 Adana Şehir Rehberi
Copyright © 2009 - 2012
Tasarım ve Geliştirme: EE & SWD